Bolo verde de limão e Saint Patrick’s Day

No próximo dia 17 de março é comemorado o Saint Patrick’s day nos países que falam a língua inglesa. Acho essa história bem interessante, porque ele perdoou os seus sequestradores e foi pregar a palavra de Deus para os bárbaros.  Para quem não conhece ou não sabe do que se trata, aqui vai um pouquinho da história dele:

“Aos dezesseis anos, foi raptado por piratas irlandeses e levado para a Irlanda como um escravo. De acordo com sua confissão, Deus lhe disse, em sonhos, para fugir de seu cativeiro para o litoral, onde ele iria embarcar em um navio e retornar a Bretanha. Ao voltar a Bretanha, entrou para o mosteiro de Ésir, em Auxerre na Gália (atual França).Em 432, recebeu um chamado para regressar a Irlanda, para a evangelização dos irlandeses. Um de seus métodos de evangelização incluía o uso de um trevo de três folhas para explicar a doutrina da Santíssima Trindade para os irlandeses. Depois de quase trinta anos de evangelização, Patrício (Louis Andrew) faleceu no dia 17 de março de 461.” – Fonte: Wikipedia

Nesse dia, eles usam T-U-D-O verde! Cerveja, comida e até o rio!!! E como professora de inglês que sou, aqui vai uma receitinha de bolo verde de limão. Fica delicioso!!! Experimentem fazer.

bolo-verde

Massa:
. 4 ovos
. 1 copo de iogurte natural
. 1 copo de óleo
. 1 caixa de gelatina sabor limão
. 1 caixa de bolo pronto sabor limão ( pode ser de laranja também)
. 1 colher (sopa) de pó Royal

Cobertura:
. 1 lata de leite condensado
. suco de limão à gosto (usei uns 3)

Para a massa: coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata até ficar homogêneo. Coloque numa forma redonda, por aproximadamente 30 minutos ou até o palitinho sair limpo. 🙂
Para a cobertura: misture bem. Depois acrescente no bolo frio.

Esse creminho de limão por cima é perfeito!!!

Beijinhos!!!

Suquinho refrescante

Quem aguenta esse calorão todo? E olha que eu gosto de calor, mas fico procurando maneiras de me refrescar.

A dica refrescante é: esprema um limão (ou duas laranjas), adoce à gosto e adicione água gelada. Por que colocar o açúcar antes da água? Gosto de fazer este suco com água gasosa e se você ficar mexendo a água, ela perde o gás, certo? Encha um outro copo com gelo e acrescente o suco. Refresque-se! 😉

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Beijos e até a próxima!!!